Zoé Rollin est maîtresse de conférences à l’UFR SHS de l’université Paris Cité, chercheuse au CERLIS et responsable du Master SDEF – IDASP (Ingénierie des dispositifs d’aide spécialisée à la personne). Cet ouvrage est co-écrit avec Francis Macary, ingénieur agronome et expert international pour la transition écologique.
Présentation d’une quinzaine de fermes ou de structures qui travaillent en agroécologie dans différentes filières, comme la culture céréalière, l’élevage ou le maraîchage. Des paysans et des viticulteurs témoignent de leur expérience en évoquant leur volonté de s’éloigner de l’agriculture conventionnelle, la réalité de leur métier au quotidien, la soutenabilité de leur activité, entre autres.
- Titre : Sur les chemins de l’agroécologie : rencontres avec des femmes et des hommes qui la pratiquent au quotidien
- Auteurs : Francis Macary et Zoé Rollin
- Éditeur : Sud-Ouest
- Date de publication : août 2026
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782817713038
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